Chinesische Dattel (Ziziphus zizyphus bzw. Ziziphus jujuba)

auch "Da Zao - Große Dattel" oder "Brustbeere"

Ein 10-12 Meter hoher strauchhartiger, häufig dorniger Baum aus der Familie der Kreuzdorngewächse mit sehr hartem Holz und hellgrünen Blättern.

Aus den grün-weißen Blüten im späten Frühjahr, entwickeln sich 3-5 cm große, braun glänzende Früchte mit gelbweißem, mild-süßem Fruchtfleisch und apfelähnlichem Geschmack. Diese fallen im Herbst ab, wenn sie reif sind.

Der Baum ist für mildes Weinbauklima geeignet und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.

Die Früchte sind mit Schale zum Verzehr geeignet und auch als Trockenfrüchte sehr beliebt.

 

Bekannt ist Ziziphus auch durch seine Verwendung in der Traditionellen Chinesischen Medizin.

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Webtipp:

Wikipedia-Eintrag zu "Chinesische Jujube"

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